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Um carreteiro para celebrar os 179 anos de São Gabriel
100kg de arroz e 60kg de carne, num gesto coletivo que alimenta mais do que o corpo: alimenta a alma e a identidade do nosso povo
Neste aniversário de 179 anos, São Gabriel celebra sua história com sabor e tradição. Voluntários da comunidade e a vice-prefeita Sandra Weber estão preparando um autêntico arroz de carreteiro, prato típico dos gaúchos, com quase 100kg de arroz e 60kg de carne, num gesto coletivo que alimenta mais do que o corpo: alimenta a alma e a identidade do nosso povo.
Não é por acaso que escolhemos o carreteiro. São Gabriel foi o último reduto dos carreteiros – aqueles bravos homens que cruzam os pampas com suas carretas puxadas a boi, levando mantimentos, histórias e esperança por onde passam. Aqui, suas marcas ficaram cravadas na terra e na memória, fazendo parte da construção da nossa cultura.
Hoje, ao redor dessa panela gigante, celebramos juntos o passado que nos une, o presente que construímos e o futuro que desejamos para nossa cidade. Viva São Gabriel!
